高橋一秋ゼミ（課題探求ゼミ）・満尾ゼミ（専門ゼミ）　千曲川・鯉西つけば漁を見学しました

鯉西つけば漁の見学（2024.5.9）

高橋一秋ゼミ（課題探求ゼミ）・満尾ゼミ（専門ゼミ）では、千曲川の河川敷に店舗を設ける「鯉西つけば」を見学し、千曲川に生息するウグイの伝統漁法、豊富な漁業資源、それらを活用した郷土料理について学びました。