森ゼミは、理論的な研究とともに実践研究として「企業イノベーションプロジェクト」と題して、地域企業の問題解決活動を推進しています。
2024年度は、同プロジェクトのスタートアップとして、本郷鶏肉様(長野県松本市)と協働し、同社の今後の方向性の検討や新商品の企画・開発を中心としたプロジェクトを進めています。
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長野大学での学び・研究
森ゼミは、理論的な研究とともに実践研究として「企業イノベーションプロジェクト」と題して、地域企業の問題解決活動を推進しています。
2024年度は、同プロジェクトのスタートアップとして、本郷鶏肉様(長野県松本市)と協働し、同社の今後の方向性の検討や新商品の企画・開発を中心としたプロジェクトを進めています。