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長野大学での学び・研究

森ゼミ生が本郷鶏肉様へ新たな商品開発に向けたイノベーション発表会を実施

 森ゼミでは、「企業イノベーションプロジェクト」のスタートアップとして、本郷鶏肉様(長野県松本市)と協働し、同社の今後の方向性の検討や新商品の企画・開発を中心としたプロジェクトを進めています。その成果について発表するイノベーション研究発表会(中間発表会)を6月10日(月)に同社の関係者の方をお迎えし実施しました。


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